"Seit 1979 gibt es sie, die "Österreichischen Donaufestwochen", die sich vor allem der zu Unrecht vergessenen Musik des 17. und 18. Jahrhunderts widmen. Den Anfang machte die Malerin Ute Patel-Mißfeldt, Schöpferin einer stilvoll-poetischen Bilderwelt, gemeinsam mit dem Regisseur und ehemaligen Kortner-Assistent Rolf Schäfer. Das Zusammentreffen dieser beiden erwies sich als idealer Glücksfall. 'Daß Sie in ihren Bildern – ebenso wie offenbar auch in ihrem Wesen – etwas ganz Eigenes, Unverwechselbares und Individuelles darstellen, wissen Sie sicher selbst. Ich gratuliere ihnen dazu.' (Dr. Rudolf Kirchschläger, ehemaliger Österreichischer Bundespräsident)
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Ruhige Landschaftsbilder und lebhafte Blütenmotive in zarten Farben, leicht verschwommen wie in neblig-dunstigen Morgenlicht oder fotografisch genau, kräftige Konturen in lebhaften Tönen oder ein flüchtiger Hauch auf dem Papier: die Kunst des Aquarellierens hat unzählige und faszinierende Nuancen. Ute Patel-Mißfeldt, Künstlerin und Dozentin an der Volkshochschule in München und Ingolstadt, hatte sich ganz und gar der Aquarellmalerei auf Papier verschrieben, bis sie vor vielen Jahren die Seidenmalerei kennen- und schätzenlernte. Inzwischen beherrscht sie beide Techniken wahrlich meisterhaft."

Süddeutsche Zeitung

"Der bekannten Seidenmalkünstlerin Ute Patel-Mißfeldt wird im April 1996 eine ganz besondere Ehrung zuteil. Sie tauft am 13. April in Wingst eine neue Kamelienzüchtung auf ihren Namen und wird damit Nachfolgerin von Loki Schmidt und Dagmar Berghoff, die beide schon eine Blume auf ihren Namen getauft haben."

Neuburger Rundschau

Die Besucherinnen schauen ihr auf die Finger und sehen danach die Bilder und zauberhaften Roben, die sie mitbrachte, und das ausliegende in Seide gebundene Buch mit ganz anderen Augen. Fürwahr, es sind Träumereien, so zwischen Jugendstil und Indien, realistisch oder hingehaucht – selbst die kleinen Härchen der Mohnknospen und -blätter fehlen nicht. Die Rosenranken am Ausschnitt und Saum des Kleides scheinen zu duften…"

Bad Essen

"Sie bemalt Tücher und Kleidungsstücke, schreibt Bücher und fördert mit ihrem Geld Kinder in Indien: Power-Künstlerin Ute Patel-Mißfeldt ist ein Guru der Seidenmalkunst."

Neue Oldenburgische Tageszeitung